DİYET - Diyet Çeşitleri, Diyetler, Doğal Zayıflama, Diyet, Diyet Hapı, Zayıflama Hapı

ZAyıflatıcı Meyve Salataları Tarifi

20.05.2010 günü Doktorum programına katılan Dr. Gürkan Kubilay’dan özel bir tarif… ZAYIFLAMAYA YARDIMCI VANİLYA VE AKÇAAĞAÇ SOSLU MEYVE SALATASI MALZEME 2 FİNCAN YAĞSIZ VANİLYALI YOĞURT 1/2 FİNCAN DİYET AKÇAAĞAÇ ŞURUBU 2 ÇORBA KAŞIĞI TAZE LİMON SUYU 400 GR YEŞİL ÜZÜM 1 BÜYÜK ELMA 1 BÜYÜK ARMUT YAPILIŞI Yağsız yoğurt ve akçaağaç şurubunu karıştırın , en az 1 saat soğutun. Armut ve elmanın çekirdek ve içini al , dilimle.Üzerine limon suyunu ekle ki , meyveler kahverengileşmesin.Üzümleri yıka. Tüm meyveleri düzenle , bir geniş tabağa yerleştir ve yoğurt sosunu düzenlenmiş meyvelerin üzerine ekle. Kaynak :http://haber.kanald.com.tr/Haber/Saglik-35/Yerken-zayiflayin-3615.aspx

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

DR HÜSEYİN ERMİŞ CİLT HASTALIKLARI İÇİN BİTKİSEL KÜRLER

Egzama ve Sedef hastalığı için Dr Hüseyin Ermiş'in önermiş olduğu reçeteleri birlikte görelim.Sedef hastalığı için, önerilen yöntem ise, çok ilginç. EGZAMA İÇİN : Isırganotu, hatmi çiçeği, karabaşotu ve meyan kökü, egzama için çok faydalıdır. SEDEF HASTALIĞI İÇİN : Alabalığın pulları, sedef hastalığı olan yerler sürülürse, fayda sağlar

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Balık diyeti ile zayıflama

Balık diyet – ideal şekilde kilo vermek. balık yılında amino asitleri içerir ve olumlu bütün vücudu etkileyen eser elementler kolay sindirilebilir protein içerir. Balık tamamen bizim stomach.Iodine kolaylığı ve konfor hissi verir 2-3 saat içinde sindirilir tiroid bezi ve metabolizma için yaşamsal vücut boyunca . Marine balık iyot içerir , manganez, bize sağlıklı uzun süre kalır yardım çinko ve diğer mineraller . Balık diyet kolay ve hoş Eğer açlık hissetmiyorum çünkü güç ve enerji dolu kalan süre , onu takip etmek . 10 gün Balık diyet : Sabah içki ise bir bardak su . Kahvaltıda, yeşil çay içmek 2 su bardağı , 1 yumurta, 1 yoğurt veya 200 yağsız yoğurt ve askorbik asit 1 tablet g yiyin. 11 15 dakika için mide hazırlamak için yiyecek almak için haşlanmış balık 50 gram yemek sonrası bir bardak su içmek duyuyorum. 10 dakika sonra baharatları ile pişmiş sebze bir garnitür ile haşlanmış balık 150 gram – biber, soğan , sarımsak, kişniş yiyin. Ve son olarak herhangi bir meyve üzüm ve muz dışında yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinden önce su içmek 2 bardak sebze veya salata yaprakları bir garnitür ile balık veya deniz ürünleri 250 gram yiyin. Son olarak 150-200 g yağlı yoğurt ya da süzme peynir . menü öğle yemeğinde aynı Akşam yemeğinde – . Bu diyet sırasında garnitür çeşitlendirmek deneyin. O ya da biber, salatalık , lahana, brokoli ve fasulye gibi çiğ sebze pişmiş olabilir. balık farklı şekillerde pişmiş olabilir – haşlanmış , fırınlanmış veya buharda pişirilmiş . Ve 10 gün sonra önemli ölçüde sağlığını geliştirmede bu ekstra kilo .

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Pankreatit Diyet Besinleri

Pankreas üst karında mide arkasında bulunan bir bezdir. Bu temel kan şekeri regülasyonu için enzimler üretir. Pankreatit bir olduğunu Pankreas iltihabı akut ( aniden ) görünen veya ( bu daha uzun süren kronik) doğada olabilir. Bu durum neden birkaç nedeni olabilir. pankreatit Alkolizm, sigara, safra taşı , enfeksiyon, karın cerrahisi, pancreatitic kanseri, karın yaralanması , aile öyküsü vb bazı pankreatitin önemli nedenlerindendir. pankreatit kan şekeri seviyesi ile ilgili olduğundan, tedavi ve bu durumun önlenmesinde yardımcı olan bir diyet takip etmek esastır. Bizi ve tüketilmesi gerektiğini ayrıntılı olarak kaçınılması gereken pankreatit diyet gıdalar bir göz atalım. Pankreatit Diyet Gıdalar Bu pankreasın düzgün işleyişini yardımcı inanılıyor olarak esastır karbonhidrat ve proteinlerin yüksek bir diyet olması vardır. Öte yandan, biri tamamen durması gerekir ya da yağ içeren besinlerin alımını azaltmak pankreatit muzdarip zaman . içinde yağ alımı pankreatit için diyet gibi düşük 30-40 gram bir gün olmalıdır. Pankreatit Diyet : gıdaları tüketmemeye Güvenli size ne yiyecek ne zaman pankreatit muzdarip tüketmeye daha güvenli olduğunu biliyorum yardımcı olacak pankreatit diyet yemek listesi ardından . * Salatalar * Yulaf ezmesi * Spagetti * Pirinç * Patates * Tatlı patates * Soya peyniri * Yoğurt * Kırmızı şarap * Taze meyve suları * Sebze suları ve çorbalar * Tahıl * Ekmek * Tüm tahıl ürünleri * Kahverengi pirinç * Piliç * balık Yalın * Soya sütü Pankreatit Diyet : Gıdaların kaçının Tüm baharatlı , kızarmış ve işlenmiş gıdalar tamamen ve akut kaçınılmalıdır kronik pankreatit diyet. Bir de uzak durmalısınız yağlı gıdalar. göre kaçınılması gereken takiben gıdalardır pankreatit diyet planları : * Yumurta * Peynir * Bacon * Fasulye * Sosis * Tereyağı * Çay * Şeker * Kahve * Kafein * Enerji içecekleri * Şaraplar * Bira * Tütün * Pizza Bir bütün sıcak ve baharatlı gıdalar üzerinde de aynı derecede onlar inflamasyon ve asit düzeylerinde artışa neden olabilir kısmak gerekir. Yeme baharatlı gıdalar semptomlarını arttırabilir ve daha da kötüye durum . Eğer alıcı sıcak ve baharatlı gıdalar devam ederse pankreatitin tedavisi de etkisiz kanıtlayabilir. proteinler açısından zengin ve karbonhidrat pankreas üzerinde çalışma basıncı azaltır ve hastalığın kurtulmak hızla getting yardım Öte yandan pankreatit diyet gıdalar üzerinde . Taze sebze çorba ve salata , kesilmiş meyve , haşlanmış tavuk senin pankreatit diyet düzenli olarak ekleyebilirsiniz. bir yüksek kan şekeri muzdarip eğer Özellikle şeker alımı, azaltılmalıdır. göre pankreatit beslenme kuralları Bu önemli ) bir gün yerine 2 büyük yemek için her gün gidiş daha küçük ve sık öğünler (3-4 kere sahip olmaktır. Ayrıca sigara vejetaryen sürümleri yerine vejetaryen gıdalar gitmek için önerilir. Bir diğer önemli şey nota bu pankreatit dehidratasyon yol açabilir ve dolayısıyla gerekli suyun yeterli miktarda gündelik sahip olmak . Bir de çorba gibi farklı şekillerde sıvıları içermelidir , meyve suları vb pankreatit diyet seçin. pankreatit diyabet için zararlı olabilir kan şekeri düzeylerini etkileyen insanlar şeker hastalığı çeken herhangi bir diyet değişiklikleri için gitmeden önce , doktorunuza danışmalısınız. Bu kronik pankreatit diyabet ve neden olabilir dolayısıyla tavsiye durum en kısa sürede ele almak olduğuna inanılmaktadır. Bu pankreatit diyet gıdalar üzerine kısa bir bilgi ve tüketilmesi gereken kaçınılacak . Bir sonuç not olarak , bir bu diyet aşağıdaki tedavi ve bu hastalığın önlenmesinde yardımcı olabilir , ve unutmayın bu nedenle bir düzenli doktor gözetiminde diyet takip etmeli.

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

İLGİLİ DİĞER YAZILAR:

25 Adım Uygulayın Yağları Yakın Atın!

Kilo verme işini gözünüzde büyütmeyin. Kolayca uygulayabileceğiniz bu yöntemlerle zayıflayabilirsiniz. Kilo vermeye başlamak için ihtiyacınız olan tek şey 1 dakika! İşte aldığınız kalorileri azaltmak ve daha çok yağ yakabilmek için tam 25 tane öneri. Üstelik de uygulanmaları çok kolay. Yapmanız gerekense, bu önerileri günlük hayata geçirmek. Eğer hali hazırda diyet yapıyorsanız, bunları uygulayarak kilo vermenizi hızlandırabilirsiniz. 1. Karıştırın Sevdiğiniz meyve suyunu maden suyuyla karıştırın. Bunu yaparken, normalde içtiğiniz meyve suyunun yarısını kullanacağınız için, aldığınız kaloriyi önemli miktarda azaltmış olursunuz. Hele de meyve sularının bolca tüketildiği şu sıcak yaz günlerinde. 2. Telsiz telefon kullanın En yakın arkadaşınıza günün sıcak dedikodularını verirken, aynı zamanda da kalori yakmaya ne dersiniz? Çamaşırları yıkayın (68 kalori), masayı hazırlayın (85 kalori), ya da çiçekleri sulayın (102 kalori). (Bu değerler, 68 kiloluk bir kişi ve yarım saat üzerinden geçerlidir.) 3. Çiklet çiğneyin Yakın zamanda yapılan bazı araştırmalara göre, tüm gün şekersiz (tatlandırıcılı/damla sakızlı) çiklet çiğnemek metabolizma hızınızı yüzde 20 oranında artırıyormuş. Biz araştırmacıların yalancısıyız! 4. Abur cuburların karşılığını nakit ödeyin Ne zaman biri size abur cubur, ya da yememeniz gereken bir şey önerdiğinde kabul ederseniz, kenara bir 500 yüz bin lira koyup, bunu çocuğunuza, kardeşinize, ya da dilencilere verin. Paracıklar cebinizden eksilmeye başladığında, hayır demeyi de öğreneceksiniz. 5. Ambalaja dikkat edin Ambalaj üzerlerini iyice okuyun. Çünkü kalori değerleri genellikle 100 gram üzerinden bildirilir. Oysa yediğiniz şey, 100 gramdan fazlaysa çok daha fazla kalori alıyorsunuz demektir. 6. Yürüyüşe çıkmadan önce yeşil çay için Kafein yağ asitlerinin açığa çıkmasını sağlar. Böylece daha kolay yağ yakarsınız. Ayrıca yeşil çayda bulunan polifenoller (antioksidan bileşikler), kafeinle birleşerek yakılan kalori miktarını artırırlar. Ancak eğer yüksek tansiyonunuz varsa, bu öneriyi dikkate almayınız. 7. Yemeğinizi evden getirin Dışarıda yemek genellikle daha çok kalori almanıza neden olur. Dışarıda bulmanın zor olduğu şeyleri evde hazırlayıp yanınızda getirebilirsiniz. 8. İlla da salata sosu istiyorsanız… O zaman bu tarife göre kendi salata sosunuzu yapın. Çünkü bu sosta bulunan yağ miktarı 1.5 gr ve içerdiği kalori de sadece 20'dir. • 1 çay kaşığı balsamik sirke • Çeyrek çay kaşığı zeytinyağı • 3/4 çay kaşığı dijon hardalı • Çeyrek çay kaşığı yaban turbu 9. Kan testi yaptırın Yaklaşık 12 kadından birinin tiroid bezleri yeterince iyi çalışmıyor ve bu da metabolizmayı yavaşlatan etkenlerden. 10. Suyu tercih edin Meşrubat tercihinizi sudan yana kullanın. Yanınızda şişe bulundurmak faydalı olabilir. 11. Tat alma duyunuzu yanıltın Öksürük için olan mentollü drajelerden bir taneyi ağzınızda eritmek, canınız bir şey çektiğinde, bu duyguyu köreltebilir. 12. Baharatları kullanın Örneğin yediklerinize acı eklemek, daha uzun bir zamanda acıkmanıza yardımcı olabilir. 13. İçtiniz mi beyaz için Su gibi, az yağlı sütün de doyurucu etkisi vardır. Üstelik kalsiyum açısından da zengindir ve tok tutar. 14. Salata malzemelerini doğramayın, dilimleyin Salatanız, sadece yeşilliklerden oluşmak zorunda değil. Havuç, kereviz, kabak ve diğer sebzeler de kullanılabilir. Ama bunları ince ince doğramak yerine, büyük parçalar halinde kesin. Hem yemesi daha uzun sürer, hem de daha çok çiğnersiniz. Bu da daha çabuk doymanızı ve ana yemekten daha az yemenizi sağlar. 15. Bir dostunuzu arayın Yalnız hissediyorsanız, kendinizi yemeğe vurmak yerine telefonu elinize almayı tercih edin. 16. Yediklerinizi yazın Bu, neyi ne kadar yediğinizi bildiğiniz için, kendinizi kontrol etmenize yardımcı olur. 17. Uzaktan kumandayı emekliye ayırın Uzaktan kumanda gibi aletler işinizi kolaylaştırmakla beraber, sizleri hareketsizleştirir. 18. Sprey yağları tercih edin Böylece normalde kullandığınızdan çok daha az yağ kullandığınızı fark edeceksiniz. 19. Alırken küçüğünü tercih edin Örneğin çikolata mı satın aldınız, bir bar yerine, bir paket almak demek, yüzde 44 daha fazla yemeniz demek. Riske girmeye gerek yok, küçüğünü alın, kaloriyi azaltın. 20. Yemeği pişirmeden önce ölçün Makarna, pilav gibi besinleri yerken, miktarı kaçırıp daha çok yiyebilirsiniz. Oysa baştan yemeniz gereken kadarını ölçüp pişirirseniz, bu sorun ortadan kalkmış olur. Şöyle söyleyelim, 4 kaşık makarna ya da pilav, 1 dilim ekmeğe eşittir. 21. Aynasız yemek olmaz Yemek yerken kendinize aynada bakmak, yüzde 22-32 daha az yemenizi sağlar. 22. Kutuyu açmadan önce bekleyin Dondurma kutusunu açmadan önce, 10 mekikle, 10 şınav çekin. Bu hem atıştırma arzunuzu öldürebilir, hem de vücudunuzla sizi tekrar iletişime sokarak, amaçlarınızı size hatırlatabilir. 23. Çorbanız koyusundan olsun İçinde büyük sebze parçaları olan çorba içen kişilere bakılacak olursa, hem daha çabuk doyuluyormuş, hem de yüzde 20 daha az yeniliyormuş. 24. Balık yemeyi ihmal etmeyin Balık, son derece sağlıklı bir yağ tipi olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Omega-3 açısından zengin balıklar, tonbalığı, uskumru, somon ve morina balığıdır. Diyet yapan kişilere bakılacak olursa, her gün balık tüketenler, diyetlerinde balık olmayanlara oranla yüzde 20 daha fazla kilo kaybetmişler. 25. Biraz da ilhama ihtiyacınız var Bazen ihtiyacınız olan motivasyonu gene ancak kendiniz sağlayabilirsiniz. Bu nedenle hazırlıklı olun ve buzdolabı, mutfak kapısı, bisküvilerin durduğu dolap, ya da bilgisayar gibi yerlere sizi motive edecek yazılar yapıştırın. Örneğin: "Bir gofrete yenilmeyeceksin değil mi? Ne de olsa uzun bir yol katettin ve çok başarılı oldun."

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Altın Gibi 50 Zayıflama Önerisi

Çoğu zaman kilo almamıza neden olan zararlı bazı alışkanlıklarımızın farkında olmayız. Oysa fazla kilolarımızdan kurtulmak ve formda kalmak için öncelikle zararlı alışkanlıklarımızı tanımamız gerekir. Bu durumdan yola çıkarak sizin için uygulaması basit ama yararı büyük olan 50 maddeyi derledik. 1. Zayıflamak için elinizde yeterli sebepler olsun ve düşence olarak kendinizi buna hazırlayın. 2. Zayıf günlerinizden bir fotoğrafınızı mutfağınıza asın. 3. Lokmalar arasında yarım dakika kadar ara vermeye çalışın. 4. Kesinlikle aç karnına alışverişe gitmeyin. 5. TV izlerken ya da kitap okurken birşey atıştırmayın. 6. Her öğünde sadece bir porsiyon yiyin. 7. Yemekten sonra hemen dişlerinizi fırçalayın. 8. Kendinize "Karnım gerçekten aç mı?" sorusunu sorun. 9. Isırdığınız her lokmanın tadını almaya çalışın. 10. Yürüyen merdivenler ve asansörler yerine merdivenleri tercih edin. 11. Yürüyüşlerinizi yemekten sonra yapın. 12. Aperatif olarak birşeyler içmek istediğinizde sadece domates suyu için. 13. Sebze yemeklerinin üzerine dökeceğiniz sosları suyla hazırlayın. 14. Meyve sularını yarı yarıya maden suyuyla karıştırıp öyle için. 15. Ayakta yeme yerine, oturarak yemeyi tercih edin. 16. Yemeğin dozunu fazla kaçırırsanız ertesi gün küçük bir diyet uygulayın. 17. Izgara yapacağınız eti yağlamak yerine soslayın. 18. Her öğünden önce yulaflı birşeyler atıştırın. 19. Diyet ya da light içecekleri tercih edin. 20. Abur cubur yerine küçük taneli meyvelere yönelin. 21. Her lokmanızı 20 kere çiğneyin. 22. Açlık hissettiğinizde şekersiz bile olsa sakız çiğnemeyin. 23. Açlık hissettiğinizde evden dışarı çıkmaya çalışın. 24. Açlık hissettiğinizde ince bir dilim salatalık yiyin. 25. Kendinize vanilyalı, meyve sulu buzlar hazırlayın. 26. Davetlere gitmeden önce yağsız küçük bir yoğurt yiyin. 27. Peynir iştah keser, yemek öncesi yiyebilirsiniz. 28. Yatarken kesinlikle ağzınıza şeker atmayın. 29. Bitki özlü çaylar için. 30. Her öğünden önce bir bardak maden suyuna limon sıkıp için. 31. Sevdiğiniz şeyleri küçük porsiyonlar halinde hazırlayın. 32. Öğünler arasında kilo aldırmayacak bir sebze ya da meyve yiyebilirsiniz. 33. Öğün saatlerinize uymaya çalışın. 34. O öğünde ne kadar yiyecekseniz o kadar pişirin. 35. Her zaman küçük tabaklar kullanın. 36. Canınız pasta yemek isterse 20 dakika beklemeye çalışın. 37. Aynanın önünde çıplak olarak kendinizi inceleyin. 38. Akşam yemeklerinizi mutlaka hafif yiyin. 39. Kalorisi az mönüler bulunduran restoranlara gidin. 40. Sebzeleri haşladığınız suyu içebilirsiniz. 41. Meyve ve sebze ağırlıklı diyetleri tercih edin. 42. Et ve balığı alüminyum folyo içinde pişirin. 43. Haftanın bir gününü meyve günü ilan edin. 44. Haftanın bir gününü pirinç günü olarak değerlendirin. 45. Besinleri mümkün olduğunca ince doğrayın. 46. Bir hafta içinde yediğiniz her şeyi not edin. 47. Öğleden sonra iki tane katı yumurta yiyin. 48. Yemekten önce bir elma yiyin. 49. Çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini bir süre ağzınızda tutun. 50. Zayıflamayı keyifli hale getirecek ödüller belirleyin.

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

İştah azaltan on bitki kürü

Sağlıklı kilo vermek isteyenler, iştah azaltan ve yağ yakımını hızlandıran bu bitkileri tercih ediyorlar... At kuyruğu bitkisi idrar sökücü özelliğiyle biliniyor. Yağ dokularını eritmeye yardım eden bitki yaraların iyileşmesine de yardımcı oluyor. Fakat tüm idrar söktürücü bitkilerde olduğu gibi fazla dozda kullanılırsa böbreklere zarar verebilir. Maydanoz, metabolizmayı hızlandırarak bağ dokusunu güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çayını içmek, ödemlere ve vücudun su toplamasına karşı çok etkili bir yöntem olarak biliniyor. Adaçayı zayıflamak isteyenler tarafından iştah kesici olarak kullanılıyor. Çay ve yemeklerde baharat olarak da kullanılabiliyor. Fesleğen vücutta biriken fazla suyu atmaya yardımcı oluyor. Üstelik, içindeki eter yağların moral yükseltici etkisi bulunuyor. Kekik, sindirim sorunlarını tedavi edici etkiye sahip ve metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra yorgunluktan şikayet edenlere zindelik veriyor. Civanperçemi, tatlıya karşı iştahı keser, tokluk hissi verir. Tazelik veren lezzeti, ağır yemeklerin tadını hafifletir. Biberiye, sindirimi düzenler. İyi bir canlandırıcıdır, kan dolaşımını hızlandırır, cildi sıkılaştırır. Et yemeklerinde kullanılabilir. Tere, vücuttaki yağ yakımını hızlandırıyor. İnce yaprakları pişince acılaştığı için çiğ yemek gerekir. Ayrıca içinde birçok vitamin barındırır. Sinameki, kalın bağırsakta suyun emilmesini önleyerek müshil görevi yapar. Uzun süreli kullanımlarda bağırsaklarda yan etkilere yol açacağından idrar söktürücü özelliği bulunan rezene ve nane gibi bitkilerle desteklenmesi gerekiyor. Balık otu, bünyenin kimyasını hızlandırarak zayıflamaya destek olur. İçindeki maddeler tırnakları güçlendirerek saçlara parlaklık verir. Salata ve meyveli içecekler içinde

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Gaz Kaynağı Maddeleri Hangileridir

Gazların Kaynakları Oksijen: Tek kaynağı atmosfer havasıdır. Sindirim kanalındaki oksijen yoğunluğu atmosfer havasından daha az olur. Oksijen, üst sindirim kanalında daha fazla, kalınbağır­sakta ise çok düşük oranda bulunur veya hiç bulunmaz. Gaz Kaynağı Azot: Temel kaynağı hava olmakla beraber, mayalanma süreciyle bağırsak boşluğunda meydana gelebildiği gibi kandan da bağırsak boşluğuna geçebilir. Azot yemekle yutulan havadan, midenin hava cebinde birikip, yavaş yavaş incebağırsağa yiyeceklerle gelir. Böylece günde 1 İt civarında hava yutulur. Bu yutulan hava % 79 azot ve % 21 oksijen içerir. Oksijen ve azot, bağırsak içindeki kimus suyunda çok zor erir, güçlükle hücrelerden geçer ve kapıtoplar damarı içindeki kana yavaş yavaş geçer. Fakat burada alyuvarlar derhal oksijeni yakalar Böylece çok elverişli bir yoğunluk farkı yaratılır ve incebağırsağın üst kısımla­rındaki bağırsak gazında oksijen kaybolur. Bu nedenle ileum ve kalınbağırsak ortamı oksijensizdir (anaerobi). Buna karşın uygun basınç farkı olmayan azot, oldukça büyük miktarda bağırsak içinde kalır ve dışkılık yoluyla çıkarılan gazda da önemli oranda tespit edilir. Karbondioksit: Çok az kısmı atmosfer havasından, büyük kısmı kandan bağırsak boşluğuna ge­çerek veya bağırsak salgılarındaki bikarbonatın asitleştirilmesi sonucu veya bakteri mayalanma ürünü olarak meydana gelir. Hidrojen: Sadece kalınbağırsakta, stakioz ve rafinoz gibi emilmeyen karbonhidrat ve pro­teinlerden bakteri metabolizma ürünü olarak teşekkül eder. Koliformlar dahil olmak üzere bazı anaeroblar saf kültürlerde hidrojen üretebi­lirler. Ancak hangi organizmaların insanda hidrojen ürettiği bilinmemektedir. Hidrojen üretimi mayalanmaya müsait ekzojen (dışçıkaklı) maddelere bağlıdır. Açlık, üretimi bariz olarak düşürür. Hidrojen bakteriler tarafından üretildiği gi­bi, kullanılırda. Yellenmedeki hidrojen miktarı bu iki işlemin sonucudur [47, 50]. Hazımsızlık ve emilme bozukluğu olduğunda, incebağırsaklarda da fazla miktarda hidrojen üretilir. Metan: gaz kaynakları Metan üretiminin ana maddesi bilinmemekle birlikte, kaynağı bakteri (çöpük) metabolizmasıdır. Çocuklardaki metan üretimi, ancak 8-10 yaşlarında, erişkinle­rin düzeyine ulaşır. Diyet etkeninin metan üretiminde önemli bir rolü yoktur. Metan üretimi, gıda etkeninden çok, dışkıda metan üreten bakterilerin yoğunlu­ğuna bağlıdır. Metan üreten bakteriler son derecede nazlı anaerobdurlar. Neden bazı bireylerin metan üreten biteyi olup diğerlerinin olmadığı bilinmemektedir.

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Gaz Nedenleri ve Sorunları

Gaz Sorunu ve Gaz Çıkarma Nedenleri Hava yutma Şişeden sıvı gıda emen bebeğin midesi yutma havasına bağlı olağa­nın 4-5 misli büyüyebilir [40]. Ancak, bebek boş biberonu veya parmağını emdi­ğinde hava yutmaz [ s], Sıvılarla, katı gıdalara oranla daha fazla hava (2-3 misli) yutulmaktadır [39]. Gazdan şikayetçi hastaların çoğu hava yuttuklarının farkında bile değildirler. Hava yutma genellikle sıkıntı belirtisidir ve hastanın stresli ortam­da oldukça belirtileri artar. Geğirmenin hava yutmaya bağlı olduğunu belirlemek için basit bir hile, dişlerin arasında kalem almaktır, dişler arasında birşey tutuldu­ğunda yutkunmak zordur ve hasta bu nesneyi ağzında tuttuğu sürece geğirmesi a-zalacaktır. Birçok hasta gazlılık için sodyum bikarbonat alır ve midede 500 cm3 karbondioksit oluşturan gazozlu içkileri çabucak içerler [54]. Bunlar geğirmeyi geçici olarak durdurur. Bebeklerde gaz çıkarma Fazla ve hızlı yeme, sakız çiğneme, ağızdan soluk alma, tahriş edici ağız lezyonu (örsentisi) varlığı, ortodontik şekil bozukluğu, iyi oturmamış ağız protezleri, fazla tükürük salgısı, kardia anomalileri (hiatus hernisi, kardia ülseri, neoplazi) diğer hava yutma nedenleridir. Bağırsakta Mayalanma ve Kokuşma Bağırsak organizmaları (anaerob ve aerob, maya ve küf bakterileri) gıdalarda mevcut tüm protein, aminoasit, yağ asitleri, şeker ve polisakkaridlerin çoğunu mayalanma ve kokuşmaya uğratırlar. Hazmedilmemiş gıda, bağırsak bakterilerine daha fazla ham madde sağlar ve bu da kalınbağırsak gazlarının artmasına neden olur. Bu du­rum özellikle, karbonhidrat ham maddelerinden karbondioksit ve hidrojen üreti­minde söz konusudur. Selülozun mayalanması da fazla miktarda yellenmeye neden olduğundan, hastalar fazla lifli gıdalar diyete konulduğunda çok rahatsız olurlar. Bilinen bakteri şemasında, laktik asit, bütirik aside dönüşürken 10 gramlık kalıntı, 2 litre hidrojen ve karbondioksit üretebilir. Diyet (Sıkı besi) ve mide gaz Birçok gıdada hava vardır. Örneğin yumurta sufle, dondurma veya kabarık ekmek gibi gıdalar hazırlanırken içine hava ilave edilir. Çırpılmış krema veya yumurta akında 5-6 misli hava bulunur. Elma hacminin %25'i havadan oluşmuştur. Diyetteki sindirilmeyen kalıntı karbonhidratlar önemli ölçüde gaz üretirler. Örne­ğin, lifli bitkisel maddelerden yoksun bir diyetteki 5 gramlık emilmeyen karbon­hidrat, vücut ısısında 975 mi karbondioksit, 375 mi metan, 200 mi hidrojen olmak üzere toplam \xh litre gaz üretebilir. Diyetteki bazı maddelerin (fasulye, lahana, karnıbahar ve bazı meyve suları gibi için­de yüksek oranda sindirilmeyen karbondihrat veya lifli eleman bulunan sebzeler) fazla yellenmeye yol açtığı bilinmektedir. Temel diyet ile ortalama yellenme hacmi 17 ml/sa iken, kalorinin %30'u fasulye ile sağlanmış bir diyette bu hacim 4 katma, %50-60'ı fasulye ile sağlanmış bir diyette ise 10 katma çıktığı belirlenmiştir. Bazı meyve ve meyve suları da gaz üretimini arttırır. Erik, elma, üzüm suları, kuru üzüm ve muzun hidrojen üretimini arttırdığı, portakal suyu ve kayısı kompostosu­nun arttırmadığı gösterilmiştir. Gaz yapan gıdaların çoğu, yalnızca önemli miktarlarda sindirilmeyen karbonhid­ratlar içermezler; ilaveten hidrojen sülfür ve merkaptanlara indirgenen sülfür (kü­kürt) bileşikleri de bulunur. Oluşan sülfit, güçlü bir karbonik anhidraz inhibitörüdür (önletkenidir) ve bağırsaktan kana, karbondioksitin normal durumda­ki emilmesini azaltır. Patolojik (Hastalıkla İlgili) Durumlar ve midede gaz sıkışması Kötü sindirim (pankreas ve safra hastalıkları) ve kötü emilme sendroml arında (belirgi) genellikle fazla gaz üretildiği bildirilmiştir [57]. Klinik bulgular, bağırsak tıkanmasının yukarısında gaz birikmesinin hava yutmaya bağlı olduğunu göster­mektedir. İncebağırsağm yüksek seviyedeki tıkanmasında, burun-mide yolu emme ile tıkanmanın yukarısında fazla gaz birikmesi önlenmiş olur. Tıkanma daha aşağıda veya ;7ewm-körbağırsak kapağında ise tıkanma bölgesine gönderilen Müller-Abbott sondası tıkanmanın yukarısındaki gaz toplanmasını engeller. İnce-bağırsağm kapalı tam tıkanmasında çok az gaz bulunur ve deneyler göstermiştir ki, bağırsak bölütü tam olarak kapanmadan önce havası boşaltıhrsa hiç gaz gerekmez Organik bağırsak tıkanmalarında bağırsak cidanndan salgılanan sıvı ve kimüs ile bağırsağın gerilmesi, bağırsak kültür ortamında mikrop çoğalması ve gazların geçiş bozukluğuna bağlı olarak gaz oluşur. Bağırsak felci (paralitik ileusda) ise oluşan ba­ğırsak atonisi nedeniyle gazların emilememesi fazla gaz birikiminden sorumludur. Dolaşım bozukluğu ile gaz emilmesinin azalması, bağırsak cidarının kan dolaşımını azaltan arter bozuklukları (arterioskleroz), yerel ven dolaşım bozukluklarına {mezanter ven trombozu, porta hipertansiyonu, Budd-Chiari sendromu) veya genel ven dolaşım bozukluklarına (kalp yetmezliği, perikardit) bağlı olabilir. Bu hallerde ven dolaşımı güçtür ve bağırsak gazlarının emilmesi staz veya gaz ile kanm doymasına bağlı olarak kösteklenir. Oluşan bağırsak gazlarının, vücut dışına atılmasındaki azalmaya bağlı gazlılık hali uzun kalınbağırsak (dolikokolon), bağırsak kangalının kendi üzerine devrilmesi, yapışıklığı veya bükülmesi sonucu gelişebilir. Tedaviye bağlı gazlılık halleri arasında özellikle antibiyotik tedavisini dikkate al­malıdır. Antibiyotikler iki mekanizma ile gaz oluşturur: 1. Bağırsak biteyinin değiştirilmesi 2. Jejuno-ileo-kolik mukozanın tahrişi.

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...

Nefis Ayçekirdekli Fındıklı ve Keten Tohumlu Ekmek

Yavaş yavaş yerleşti evimiz,misler gibi oldu inşallah güle güle oturmak nasip olur,dileyen herkese Allah tadilatlarını yapıp oturmayı nasip etsin:)))Sıcaklardan bunalsakda ben yaz aylarını seviyorum,sabah erken kalkıp koyun ekmeğinizi makinaya ya da fırına ve çıkartın miss kokulu ev ekmeği ile kahvaltı keyfi yapmanın tadını diyor tarifime geçiyorum; Malzemeler1/4 çay bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı

İlginizi çekebilecek diğer yazılar...